Le comptoir des mamets

Boutique de vente directe, au détail, de nos productions de fruits et légumes, ainsi que de nos produits transformés, nos conserves, nos soupes, nos confitures et jus de fruits, nos œufs… mais aussi nos paniers composés à souhait, au coeur de notre exploitation.

Pourquoi consommer des produits de la ferme à Avignon ?

Qu’elles soient d’ordre économiques ou environnementales, les raisons de consommer local offrent de multiples bénéfices aux consommateurs d’Avignon. Plus de goût et de saveurs dans les produits locaux de saison   Acheter directement les fruits et légumes au producteur d’Avignon permet de manger des produits de saison. Ces derniers ont un goût bien meilleur parce que

Le froid arrive, pensez à la soupe !

L’hiver approche à grands pas et l’automne nous a suffisamment annoncé la couleur du froid qui s’apprête à nous envahir. Qui dit grand froid, dit grand réconfort à base de soupe, plaid et série Netflix. Seul, en famille ou entre amis, il est de tradition de se réunir autour d’une soupe chaleureuse pour le dîner.

Soupe de Courgette Curry Coco

Envie de profiter d’un bon bol de soupe en mode cocooning devant une série ? Les soirées d’hiver sont un terrain propice à ce petit plaisir ! Laissez le froid à l’extérieur et réchauffez votre intérieur avec une succulente soupe de courgettes curry coco : une spécialité Mas d’Espiard !   Une soupe bien vitaminée

Soupe d’aubergine tomate 75cl

Le Mas d’Espiard vous propose pour l’hiver 2021 de découvrir un nouveau produit fait maison : la soupe d’aubergine tomate ! Récoltés l’été dernier, nous avons préparé avec ces délicieux produits une soupe somptueuse pour passer l’hiver tout en chaleur. Produit fermier et fait maison, sans conservateur ! Le Mas d’Espiard est une exploitation agricole

Confiture de figues bio

Une confiture 100% maison concoctée avec amour au sein de notre exploitation agricole à Vallabrègues ! Un produit local et bio pour accompagner vos délicieux desserts et plaisirs sucrés : crêpes, pancakes, tartines, tarte, etc.   Douce et sucrée, la figue est le fruit star de l’automne à intégrer dans de nombreuses recettes salées ou

La sauce tomate provençale du Mas d’Espiard

Le Mas d’Espiard est une exploitation agricole qui cultive fruits et légumes en agriculture biologique ou en lutte raisonnée. Nous préparons ensuite des produits (conserves et bocaux) que nous vendons sur le marché ou directement sur notre site. Découvrez ici notre sauce tomate provençale à 4€ !                                                                                                                                     La sauce tomate : quand l’été s’invite à

Faites une cure de gazpacho bio à Vallabrègues !

C’est la saison des tomates anciennes et le Mas d’Espiard vous a préparé un succulent gazpacho pour faire le plein de vitamines ! Recette espagnole typique, le gazpacho est une boisson qui se consomme assurément sans modération ! Tomates, poivrons, oignons, ail, huile d’olive et basilic, le cocktail parfait pour l’été ! Frais et vitaminé,

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